Le comportement thermohydrique très spécifique des enrobés drainants rend différent leur comportement hivernal et délicat leur suivi et leur traitement. La qualité de la viabilité dépend d'une bonne compréhension des phénomènes d'échange d'énergie avec le milieu et de l'analyse fine des situations météorologiques.

On compare les propriétés physiques et le comportement sous divers phénomènes météorologiques d'un enrobé drainant et d'un béton bitumineux. Divers facteurs du service hivernal sont décrits : la surveillance, le traitement préventif, l'emploi d'un fondant, le traitement curatif contre le verglas et la neige. Le suivi et la surveillance des enrobés drainants, l'adaptation des fondants, la reconsidération de la formulation et de la mise en oeuvre des enrobés drainants, l'adaptation des outils de suivi sont des pistes pour améliorer la viabilité hivernale. Ce guide est complété par une bibliographie.